Home

Главная

Полезная информация из книги спортсмена по атлетизму

3. Вода.

Рекомендуемая ежедневная доза (RDA): 800 мг.

Овощи (особенно зеленые овощи - капуста брокколи, спаржа, брюссельская капуста и т.д.). По возможности употребляйте овощи сырыми или варенными на пару.

Допустим, я хочу взять макароны на гарнир к тунцу в качестве замены моей обычной порции риса. Вот пакет итальянских спагетти. В нем содержится 8 граммов белка на одну порцию и 39 граммов углеводов. Хорошо, что наряду с углеводами присутствует и растительный белок. Общее содержание жиров составляет 2,5 грамма - опять-таки совсем немного. Если я буду соблюдать размер порции (а единственный способ следить за этим - пользоваться весами для пищевых продуктов), макароны составят лишь 210 калорий, из которых лишь 25 приходится на долю жиров.